Блюда

Блюда — центральный раздел вашего меню. Здесь вы добавляете позиции, указываете цены, загружаете фотографии, задаёте описания и управляете тем, что видят гости в публичном меню и что рекомендует AI-ассистент.

Кейс 1: Просмотр списка блюд

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда

Список блюд позволяет быстро видеть всё меню заведения, фильтровать по категориям и расписаниям, искать по названию.

Пошаговая инструкция

  1. Выберите заведение (подробнее — раздел 01 «Начало работы», кейс 4).

  2. Перейдите в раздел 🍽️ «Блюда» в боковом меню. Откроется страница со списком блюд и подписью с количеством позиций (например, «42 позиций в меню»).

  3. Используйте панель фильтров в верхней части страницы:

    Кнопка / действие Что делает
    Поиск по названию (поле с иконкой 🔍) Введите часть названия (например, «Салат») — список отфильтруется в реальном времени
    Все категории Выпадающий список для фильтрации по категории (Закуски, Супы и т.д.)
    Все расписания Выпадающий список для фильтрации по расписанию (Завтрак, Обед и т.д.). Можно выбрать «Без расписания», чтобы увидеть блюда без привязки к расписанию

  4. Каждое блюдо отображается как карточка со следующей информацией:

    • Фото (если загружено)
    • Название блюда
    • Категория
    • Теги (цветные метки)
    • Цена (если есть скидка — старая цена перечёркнута, рядом новая)
    • Бейдж «Стоп-лист» — если блюдо деактивировано

Результат

Вы видите полный список блюд с возможностью быстрого поиска и фильтрации. Нажмите на карточку блюда, чтобы перейти к редактированию.

Кейс 2: Добавление нового блюда

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда → кнопка «Добавить блюдо» (правый верхний угол)

Добавьте блюдо в меню — укажите название, цену, описание, загрузите фото и настройте дополнительные параметры.

Пошаговая инструкция

  1. На странице «Блюда» нажмите кнопку «Добавить блюдо» в правом верхнем углу.

  2. Откроется окно «Новое блюдо». Заполните поля:

    Поле Что вписать Обязательно
    Название блюда Название, которое увидят гости (например, «Цезарь с курицей») Да
    Цена (₽) Стоимость в рублях Да
    Цена со скидкой (₽) Если указана, в меню старая цена отображается перечёркнутой, а рядом — новая сниженная цена Нет
    Вес / Объём Вес порции или объём напитка (например, «250 г» или «0.5 л») Нет
    Категория Выберите из списка существующих категорий или оставьте «Без категории». Категории создаются в разделе «Категории» (раздел 04) Нет
    Расписание Привяжите к расписанию, если блюдо доступно только в определённое время (например, «Завтрак»). Расписания настраиваются в разделе 06 Нет
    Теги Выберите подходящие теги из списка (например, «Вегетарианское», «Острое»). Можно выбрать несколько тегов. Теги создаются в разделе «Теги» (раздел 05) Нет

  3. Заполните описание блюда в текстовом поле. Это описание увидят гости в карточке блюда, а AI-ассистент будет использовать его при рекомендациях.

  4. При желании заполните блок «Пищевая ценность» (на 100 г продукта):

    Поле Что вписать Обязательно
    Ккал Калорийность Нет
    Белки Количество белков в граммах Нет
    Жиры Количество жиров в граммах Нет
    Углеводы Количество углеводов в граммах Нет

  5. Переключатель «Активно в меню» определяет, видно ли блюдо гостям. По умолчанию включён. Если выключить — блюдо попадает в стоп-лист (подробнее — раздел 09).

  6. Нажмите «Создать блюдо».

Результат

Блюдо появится в списке на странице «Блюда» и будет доступно гостям в публичном меню (если активно). AI-ассистент начнёт учитывать это блюдо при рекомендациях.

Совет: Заполняйте описание как можно подробнее — укажите ключевые ингредиенты и аллергены прямо в тексте. Это помогает AI-ассистенту давать более точные рекомендации гостям.

Кейс 3: Редактирование блюда

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда → клик по карточке блюда

Изменяйте любые параметры существующего блюда — название, цену, описание, фото, категорию и т.д.

Пошаговая инструкция

  1. На странице «Блюда» нажмите на карточку блюда, которое хотите отредактировать.

  2. Откроется окно редактирования с текущими данными блюда. Внесите изменения.

  3. При редактировании доступны дополнительные возможности:

    • Генерация описания с помощью AI — нажмите кнопку «✨ Сгенерировать» рядом с заголовком «Описание». AI проанализирует название и характеристики блюда и предложит текст описания.

    • «С этим берут» — вручную выберите блюда, которые хорошо сочетаются с текущим (максимум 10). Эти рекомендации отображаются гостям в карточке блюда в публичном меню.

  4. Нажмите «Обновить блюдо».

Результат

Изменения применятся сразу и будут видны гостям в публичном меню.

Кейс 4: Загрузка и замена фото блюда

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда → создание или редактирование блюда → область загрузки изображения (левая часть окна)

Фотография блюда делает меню привлекательнее и помогает гостям при выборе.

Пошаговая инструкция

  1. Откройте окно создания или редактирования блюда.

  2. В левой части окна расположена область загрузки изображения. Нажмите на неё, чтобы выбрать файл с компьютера.

  3. Выберите файл изображения. Допустимые форматы: JPG, PNG, WebP.

  4. После выбора файла вы увидите превью загружаемого изображения.

  5. Чтобы заменить фото, нажмите на область изображения ещё раз и выберите новый файл.

  6. Сохраните блюдо кнопкой «Создать блюдо» или «Обновить блюдо».

Результат

Фото загружается в облачное хранилище и раздаётся через CDN для быстрой загрузки. Автоматически создаётся размытое превью (placeholder), которое гости видят, пока основное изображение загружается.

Совет: Используйте качественные фотографии с хорошим освещением. Рекомендуемое соотношение сторон — горизонтальное (примерно 4:3 или 16:9).

Кейс 5: Удаление блюда

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда → навести курсор на карточку → кнопка 🗑️ «Удалить»

Удалите блюда, которые больше не нужны в меню.

Пошаговая инструкция

Удаление одного блюда:

  1. На странице «Блюда» наведите курсор на карточку блюда.

  2. Появятся кнопки действий. Нажмите кнопку 🗑️ «Удалить».

  3. Подтвердите удаление в диалоговом окне.

Результат

Блюдо удалено из меню. AI-ассистент больше не будет его рекомендовать. Удаление необратимо.

Совет: Если блюдо временно недоступно (закончился ингредиент, сезонная позиция), лучше деактивировать его (отправить в стоп-лист), а не удалять. Подробнее — раздел 09 «Стоп-лист».

Кейс 6: Сортировка блюд

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда → иконка перетаскивания ⠿ на карточке

Определяйте порядок, в котором блюда отображаются в публичном меню — перетаскиванием карточек.

Пошаговая инструкция

  1. На странице «Блюда» найдите иконку перетаскивания (точечный паттерн ⠿) в правом верхнем углу каждой карточки блюда.

  2. Зажмите левую кнопку мыши на иконке перетаскивания и перетащите карточку на нужную позицию.

  3. Отпустите кнопку мыши. Новый порядок сохранится автоматически.

Результат

Порядок блюд обновится в публичном меню. Гости увидят блюда в том порядке, в котором вы их расположили.

Совет: Располагайте популярные и маржинальные блюда в начале списка — гости чаще обращают внимание на первые позиции.

Кейс 7: Варианты порций / объёмов блюда

Доступно: Владелец, Администратор

📍 Где найти: Боковое меню → Блюда → редактирование основного блюда → поле «Объёмы / порции (варианты)»

Одно и то же блюдо часто продаётся в нескольких объёмах или порциях: вино — 125 мл и 750 мл (бутылка), пиво — 0.3 л и 0.5 л, пицца — 30 см и 40 см. Чтобы не засорять меню десятком почти одинаковых карточек, такие позиции можно объединить в одну: гость видит одну карточку блюда, а внутри неё выбирает нужный объём (со своей ценой и весом).

Важно: Объёмы / порции настраиваются только при редактировании уже сохранённого блюда. У нового, ещё не созданного блюда этого поля нет — сначала создайте все позиции-объёмы как отдельные блюда, затем объедините их.

Как это устроено

  • Вы выбираете основную карточку — ту, которая останется видимой в меню (например, «Вино Шираз»).
  • К ней привязываете другие блюда той же категории как варианты (например, «Вино Шираз 125 мл» и «Вино Шираз 750 мл»).
  • Привязанные блюда схлопываются в основную карточку: в списке и в публичном меню они больше не показываются отдельными позициями, а становятся вариантами выбора внутри основного блюда. У каждого варианта сохраняется своя цена и свой вес / объём.

Пошаговая инструкция

  1. Заранее создайте все позиции как отдельные блюда (раздел «Блюда», кейс 2) — по одному блюду на каждый объём. Все они должны быть в одной категории.

  2. Откройте на редактирование то блюдо, которое должно стать основной карточкой (раздел «Блюда», кейс 3).

  3. Найдите поле-мультиселект «Объёмы / порции (варианты)» с подсказкой:

    «Эта карточка станет основной. Выбранные блюда той же категории схлопнутся в неё как объёмы (со своей ценой и весом). Пусто — без вариантов.»

  4. Выберите из списка блюда-объёмы, которые нужно объединить в эту карточку (например, «Вино Шираз 125 мл», «Вино Шираз 750 мл»). В списке доступны блюда только из той же категории.

  5. Нажмите «Обновить блюдо».

Результат

В публичном меню остаётся одна карточка — основная. Гость открывает её и выбирает нужный объём из списка вариантов; цена и вес меняются в зависимости от выбора. Привязанные блюда-объёмы пропадают из списка как самостоятельные позиции — они стали частью основной карточки.

Чтобы убрать вариант, откройте основную карточку на редактирование и снимите соответствующее блюдо в поле «Объёмы / порции (варианты)» (нажмите × рядом с его названием). Если очистить поле полностью, блюда снова станут отдельными позициями.

Совет: Называйте блюда-объёмы единообразно — с указанием объёма в названии («… 125 мл», «… 750 мл»). Так их проще найти в мультиселекте и не перепутать при привязке.

Кейс 8: Как AI выбирает, что рекомендовать

Доступно: Владелец, Администратор

Важно: AI-рекомендации, генерация описаний и тегов — функции модуля «AI-ассистент Рыжик». Функция доступна при подключённом модуле «AI-ассистент Рыжик».

AI-ассистент учитывает несколько факторов при рекомендациях гостям. Вы можете влиять на то, какие блюда он предлагает чаще.

Что влияет на рекомендации AI

  1. Описание блюда — чем подробнее описание, тем точнее AI сможет подобрать блюдо под запрос гостя. Укажите ключевые ингредиенты, способ приготовления, аллергены.

  2. Теги — AI использует теги для фильтрации. Если гость спросит «что-нибудь вегетарианское», AI предложит блюда с тегом «Вегетарианское».

  3. Дополнительные инструкции для ИИ — в настройках заведения (раздел 02 «Заведения», кейс 3) вы можете прямо указать AI, на какие блюда делать акцент. Например: «Рекомендуй наши фирменные хинкали и хачапури в первую очередь».

  4. Активность блюда — деактивированные блюда (в стоп-листе) AI не рекомендует.

  5. Акции — AI знает о текущих акциях и упоминает их при релевантных запросах (раздел 07).

Какие блюда стоит продвигать через AI

Тип блюда Как продвигать
Фирменные блюда Упомянуть в «Дополнительных инструкциях для ИИ»
Высокомаржинальные Подробно описать, добавить яркие теги
Новинки Создать акцию, добавить тег «Новинка»
Сезонные предложения Создать акцию с датой окончания

Совет: Самый эффективный способ — использовать поле «Дополнительные инструкции для ИИ» в настройках заведения. Напишите туда прямым текстом, какие блюда рекомендовать в первую очередь.

Частые ошибки

«Рыжик не может ничего посоветовать конкретного» Скорее всего, у большинства блюд пустое описание. Рыжик видит только название и цену — этого недостаточно для умных рекомендаций. Заполните описания хотя бы у топ-20 блюд.

«Загрузил фото, а оно выглядит размытым или обрезанным» Оптимальный формат фото — квадрат от 800×800 пикселей, JPEG или PNG. Очень широкие или вертикальные фото обрезаются при отображении в карточке.

«Изменил цену, а гости жалуются, что видят старую» Проверьте, что вы нажали «Сохранить» после изменения. Браузер гостя мог закешировать старую версию меню — обычно обновляется в течение 1 минуты.

«Не могу найти блюдо в списке» Используйте поиск по названию в панели фильтров. Если блюдо деактивировано (стоп-лист) — оно всё равно отображается в списке администратора, но подсвечивается серым.

«Сортировка блюд не работает» Сортировка перетаскиванием работает только внутри одной категории. Чтобы изменить позицию блюда, убедитесь, что все фильтры сброшены (отображаются все категории).